Recepción materia prima:
350
Toneladas diarias
Hito 1
Hito 2
Hito 3
Hito 4
Hito 5
Hito 6
350
Toneladas diarias
Pva Chile, está compuesto por más de 360 trabajadores, entre ellos un staff de 50 profesionales y técnicos que trabajan 24/7 en labores de producción, mantención, y administración.
Este equipo ha llevado a PVA Chile a lo más alto y está compuesto por la mezcla perfecta entre profesionalismo, juventud, pasión y experiencia.
Victor Paravic
Acuicultor y Empresario. 15 Años de experiencia en plantas de cultivo de Ostión en Perú y de procesos productivos derivados de la pesca. Relacionado desde muy joven siempre en negocios del área de la Pesca.
Cristián Zamorano
de Desarrollo
Ingeniero Civil Pontificia Universidad Católica de Chile, 10 años de experiencia en Alemania y España trabajando en desarrollo de máquinas y equipos para procesos de alimentos frescos y congelados.
Ricardo Fernández
y Finanzas
Ingeniero Civil Industrial Universidad Diego Portales. Agregar descripción.
Mauricio Vial
Tesorería y Gerente de Comex
Ingeniero Civil Industrial Universidad Diego Portales. Agregar descripción
Raúl Zuleta
Ecargado de PAC y POS
Ingeniero en Alimentos Universidad de La Serena, certificado en normas HACCP vigentes, 10 años de experiencia en plantas elaboradoras de productos del mar.
Con el fin de lograr los más altos estándares de calidad, todos nuestros procesos productivos se encuentran aprobados bajo estrictas normas sanitarias e higiénicas como:
PAC
Programa de Aseguramiento de Calidad
POS
Procedimientos Operacionales de Saneamiento
HACCP
Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control
ISO9001
Sistema para asegurar
la calidad a terceros
La correcta implementación y funcionamiento de estos programas son certificados por el Servicio Nacional de Pesca, para lo cual se debe dar cabal cumplimiento a las normas vigentes establecidas en el Manual de Sanidad Pesquera y se han implementado considerando la “Línea de Elaboración de Moluscos Cefalópodos (crudos / cocidos) y Pescados (crudos) Congelados”
Además, capacitamos a nuestros trabajadores de manera constante para conservar nuestro prestigio en la calidad de nuestros productos y así lograr entregar un producto de primer nivel tanto en calidad como en servicio en cualquier lugar del mundo.
Nuestra planta procesadora se ubica en el barrio Industrial de la IV región de Coquimbo, en el norte de Chile.
12.000m2 albergan las instalaciones: Planta, cámaras, equipos y oficinas.
Contamos con maquinaria especializada que nos permite entregar un Producto Terminado de altos estándares de calidad,
con líneas de Producción Semi-Automatizadas y sistemas de cocción Continuo con alta eficiencia energética.
